La creatività accompagna Lucia da sempre. Sin da bambina ha manifestato interesse per il disegno e la scultura. Crescendo e frequentando la bottega del maestro Michele Ardito ha quindi avuto modo di avvicinarsi alla pittura, all’osservazione della luce e della natura e alla miscelazione del colore, arricchendo il suo bagaglio di esperienza in campo artistico
Dal 1991, con l’apertura della prima pasticceria, si dedica con passione alla creazione di decorazioni, dipingendo e modellando fiori e soggetti in puro cioccolato e formandosi con i più grandi maestri del settore fra cui Luc Eyriey, il guru del cioccolato, che le trasmette l’amore per questa materia.
Nella sua pasticceria di Valenzano (BA), insieme ai collaboratori di sempre, continua ad offrire un servizio impeccabile grazie alla scelta accurata delle migliori materie prime e alla cura dei dettagli.
La sua produzione di panettoni e colombe è stata recentemente premiata nei concorsi nazionali “Mastro Panettone” e “Divina Colomba”
La pasticceria è inserita nella prestigiosa guida Bar e Pasticcerie 2020 di Gambero Rosso.
